eXpert diNNing

       InfoData SRL în calitate de dezvoltator de aplicaţii software şi integrator de soluţii complete cuprinzând componentele hardware şi software necesare automatizãrii diverselor activitãţi.

       Modulul eXpert diNNing reprezintã componenta specializatã pentru vânzare în restaurant a sistemului integrat de gestiune InfoGES realizat de InfoData SRL.

       Cu ajutorul aplicaţiilor InfoNOTE, InfoHOTEL şi aplicaţiei de gestiune, sistemul InfoGES, permite urmãrirea şi optimizarea activitãţii la nivel de restaurant şi/sau complex hotelier. InfoPalmRest permite vânzarea mãrfurilor şi/sau produselor proprii în sãlile de restaurant şi transmiterea datelor la conducere. Modulul InfoPalmRest lucreazã în tandem cu programul InfoNOTE, program specializat de vânzare în restaurant. Acesta preia comenzile de la PALM-uri, le interpreteazã, le transmite la secţii, emite notele de platã şi comandã emiterea bonurilor fiscale. InfoNOTE permite permanenta monitorizare a activitãţii în restaurant.

       Avantajele utilizarii Palm-urilor :

1. monitorizarea foarte atentã a clienţilor datoritã stocãrii pe PALM a hãrţii sãlii de mese;
2. preluarea şi transmiterea comenzilor de lânga client (fãrã a mai fi necesarã deplasarea ospãtarului pentru predarea bonurilor de marcaj);

       Aceasta conduce la:

1. scurtarea timpului pregãtirii şi livrãrii comenzii;
2. creşterea nivelului serviciilor oferite;
3. culegerea informaţiilor privind evoluţia vânzãrilor;
4. transmiterea automatã a datelor din InfoPlamRest în programul InfoNOTE. Datele astfel preluate de la ospãtari, sunt prelucrate şi transmise sub formã de (sub)comenzi la secţiile restaurantului. Pe baza (sub)comenzilor se pregãtesc şi se livreazã preparatele;
5. posibilitatea solicitãrii Notei de platã, în momentul în care clientul terminã consumaţia, direct din sala de restaurant fiind necesarã numai preluarea şi predarea acesteia;
6. automatizarea emiterii bonului fiscal aferent notei de platã, dupã ce s-a facut încasarea;
7. posibilitatea transferãrii datelor în programul:
   1. InfoGES, specializat în gestiunea stocurilor unde pe baza reţetelor şi consumurilor stabilite la nivelul restaurantului se opreazã în stoc;
   2. InfoHOTEL prin încãrcarea automatã pe camerã (pentru situaţia în care clientul este oaspete în hotel) fãrã intervenţia recepţionerului.

       Cele câteva opţiuni enumerate mai sus oferã posbilitatea creşterii calitãţii serviciilor deoarece ospãtarii îşi petrec majoritatea timpului în salã la dispoziţia clientului.
      Singurele momente în care trebuie sã pãrãseasca sala de restaurant sunt cele impuse de deplasãrile pentru preluarea de la:

1. secţii a produselor comandate;
2. server a Notei de platã şi Bonului fiscal.